Havuç suyunun parlak bir cilt ve demir gibi bağışıklık için doğal sırrı

Havuç suyu sadece tavşanlar veya karanlıkta görmek isteyenler için değildir —spoiler: gece görüşü gibi çalışmaz, üzgünüm Batman—. O yoğun turuncu rengin arkasında, kaçırıyor olabileceğiniz bir fayda bombası saklıdır.

Sizi iyi gösteren ve kartal görüşü veren meyve suyu

Beslenme uzmanı olarak danışmalarımda, havuç suyunun gerçekten “mucizevi” olup olmadığını soran hastalar hiç eksik olmaz. Evet, ününü hak ediyor. Havuç beta-karotenlerin divasıdır —bu bileşik, size söyleyeyim, o turuncu görünümü verir ve A vitamininin öncüsüdür. Vücudumuz bunu sihirli bir şekilde dönüştürür ve işte! cildinizi ve retinanızı korumak için VIP geçişiniz olur.

Beta-karotenin cildiniz için bir antioksidan kalkanı olarak hareket ettiğini biliyor muydunuz? Tozsunuz ve toza döneceksiniz... ama geç olsun güç olmasın! Bu antioksidan kırışıklıkları geciktirir ve yaşlanmayı hızlandıran o yaramaz serbest radikallerin partisini söndürür. Ve hayır, pahalı kremlere batmanıza gerek yok, sadece gününüze daha fazla turuncu meyve suyu ekleyin.

İlginizi çekebilir: Tansiyonunuzu kontrol etmek için limon suyu kullanın

Mutlu kalp: daha az kardiyovasküler drama

Bazen okullarda konuşmalar yaparken sorarım: Kim güçlü, sağlıklı ve fazla drama olmayan bir kalp ister? Rahatsız edici sessizlik. Sonra havuç suyundan bahsederim ve aniden yarısı sırrını öğrenmek ister.

Katalonya Açık Üniversitesi’nde yayınlanan çalışmalar gibi araştırmalar, havuçtaki antioksidanların kötü kolesterolün oksidasyonunu azaltmaya yardımcı olduğunu gösteriyor. Evet, kardiyologların çok korktuğu LDL. Bu, daha dinlenmiş arterler ve kalp krizi nedeniyle acil servise düşme olasılığının azalması demek. Ayrıca potasyum tansiyonunuzu kontrol altında tutmaya yardımcı olur, ne çok yüksek ne çok düşük; tam istediğimiz gibi.

Bağışıklık sistemi için kalkan: daha az sümük, daha fazla enerji

İtiraf edeyim: bağışıklık sistemine zaafım var, bizim için tatil istemeden savaşan o cesur orduya. Bu suyun A vitamini, fosforu, C vitamini ve diğer sihirli besinleri herhangi bir hücreyi küçük bir süper kahramana dönüştürür.

Grip sezonu mu? Kahvaltınıza havuç suyu ekleyin ve iç ordunuzun “kişisel savunma” moduna geçtiğini hissedin. Ayrıca taze limon damlalarıyla kombinlemek etkisini ve demir emilimini artırır. Deneyin!

Ünlülerin diyetlerinde kullandığı bu detoks sırrını keşfedin

Sindirim için ekstra destek ve glukoz konusunda endişeli tatlı severlere bir not

Sizi kandıramam: havucu blenderdan geçirirken çok fazla lif kaybedersiniz. Şekerle ilgili sorunlarınız varsa sakin olun. Meyve suyunun glisemik indeksi orta seviyededir, bu yüzden su gibi bardak bardak içmeyin. Bu durumlarda hastalarıma chia veya keten tohumu ile biraz lif eklemelerini öneriyorum. Böylece glukoz dalgalanmalarını önler ve sindirim sistemi çalışmaya devam eder.

Bir anekdot: bir sağlık atölyesinde biri çok fazla havuç suyu içtiği için sarardığını şaka yollu söylemişti. “Plajda asla kaybolmadım” dedi. Doğru, karotenemi size garip bir sarı ton verebilir ama zararsızdır. Sadece dozunu azaltın ve cildiniz eski rengine döner.

100 yaşına kadar yaşamanıza yardımcı olacak bu lezzetli yiyeceği keşfedin!

Nasıl hazırlanır ve bazı çılgın fikirler

Şef ya da simyacı olmanıza gerek yok. Üç-dört orta boy havucu iyice yıkayın ve sıkacağına geçirin. Organikse soymanıza bile gerek yok. Yarım limon ekleyin ya da cesaretiniz varsa biraz zencefil koyun, hem baharatlı bir dokunuş hem ekstra antioksidanlar için. Ve lütfen işlenmiş şekerle tatlandırmaktan kaçının… pankreasınız size teşekkür edecek!

Bunu günlük olarak içmek zorunda değilsiniz. Haftada üç kez için, yemeklerinizle ya da ara öğün olarak tüketin. Her zaman çeşitli bir diyetin parçası olarak dahil edin ki diğer besinleri kaçırmayın.

Bir dahaki sefere bir havuçla karşılaştığınızda ona saygıyla bakın. Sadece salata için değil: müthiş bir cilt, cesur bir kalp ve “süper kahraman” gibi savunmalar için en iyi gizli dostunuz olabilir. Turuncu bir kadeh kaldırmaya hazır mısınız? Yoksa doğal gücü sadece pazartesileri mi içmek istersiniz?