Alegsa'nın burçuna hoş geldiniz

Akdeniz diyeti ile zayıflamak mı? Uzmanlar sorularınızı yanıtlıyor

Akdeniz diyetinin kilo vermenize ve sağlığınızı iyileştirmenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin....
10-02-2023 15:18







  1. Akdeniz diyetinin gıdaları
  2. Kilo vermeye yardımcı olur mu?
  3. Yaşam için bir diyet

1950'lerde bir grup araştırmacı, beslenme alışkanlıklarının ve yaşam tarzının kardiyovasküler hastalık riskini nasıl etkileyebileceğini belirlemek için iddialı bir çalışma yürüttü.

Daha sonra bilinen adıyla Yedi Ülke Çalışması, Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa ve Japonya'da yaşayan binlerce yetişkin erkek hakkında veri toplamıştır.

Sonuçlar doymuş yağ ve kolesterol seviyeleri ile koroner kalp hastalığı arasında ilişki olduğunu göstermiştir.

 Bununla birlikte, İtalya, Yunanistan ve Hırvatistan gibi Akdeniz ülkelerinde ikamet eden katılımcıların kardiyovasküler hastalık oranlarının daha düşük olduğu da tespit edilmiştir.

Bu bulgu, taze ve kuru meyveler; sebzeler; baklagiller; tam tahıllar; tohumlar; yağsız proteinler ve sızma zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar içeren çeşitli diyetlerine bağlanmıştır.

 O zamandan beri Akdeniz diyeti, LDL ("kötü") kolesterolü, yüksek tansiyonu düşürmesi ve tip 2 diyabet gelişme riskini azaltması gibi kardiyovasküler sağlığa faydaları nedeniyle yaygın olarak kabul görmektedir.

Ayrıca birçok gıda hepimiz tarafından iyi bilindiği için kolay erişilebilir bir diyettir: tuz eklenmemiş bütün siyah veya yeşil zeytin; %100 kepekli undan (ağartılmamış) yapılmış kepekli ekmek; tuz veya rafine bitkisel yağ (kanola yağı) eklenmemiş taze veya konserve sardalya.


   NYU Langone Health'te önleyici kardiyolog olan Sean Heffron'a göre, "Bilimsel çalışmalarla desteklenen bir diyet ama aynı zamanda lezzetli.

Akdeniz diyeti küresel bir trend haline gelen bir yaşam tarzıdır.

Bunun nedeni, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak ve vücut ağırlığını kontrol etmek gibi sayısız sağlık yararlarıdır.

Akdeniz diyetinin temel amacı, katkı maddesi içermeyen veya çok az katkı maddesi içeren bütün, doğal, işlenmemiş gıdaları tüketmektir. Tam tahıllar, meyveler, sebzeler, baklagiller, kuruyemişler, otlar ve baharatlar, ana yağ olarak zeytinyağı ile birlikte bu diyetin ana bileşenleridir.


Akdeniz diyetinin gıdaları

Ayrıca somon, sardalya ve ton balığı gibi omega-3 yağ asitleri bakımından zengin balıklar da önemli hayvansal protein kaynaklarıdır.

Tavuk veya hindi gibi diğer yağsız proteinler de deniz ürünlerinden daha az miktarlarda dahil edilir.

Kırmızı et ve doymuş yağ oranı yüksek diğer gıdalardan mümkün olduğunca kaçınılmalıdır.

Yumurta ve süt ürünleri de Akdeniz diyetinin bir parçasıdır, ancak her gün akşam yemeğinde küçük bir kadeh kırmızı şarap gibi ölçülü alkol tüketimiyle birlikte ölçülü olarak tüketilmelidir.

Güne doğru başlamak için kepekli tost üzerinde avokado, yağsız Yunan yoğurdu ve taze meyve ideal bir kahvaltı olabilir; öğle veya akşam yemeklerinde ise aromatik otlarla tatlandırılmış sızma zeytinyağı ile hazırlanmış vejetaryen yemeklerin yanı sıra ızgara yağsız biftek eşliğinde küçük porsiyonlarda hamur işleri veya kepekli ekmek tercih edilebilir.

Akdeniz diyeti en sağlıklı ve sağlığı geliştiren beslenme tarzlarından biridir. Bu durum, kalp sağlığına katkıda bulunduğu ve kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini %25'e kadar azalttığı sonucuna varan çeşitli titiz çalışmalarla kanıtlanmıştır.

Bunun başlıca nedeni kan şekeri, enflamasyon ve vücut kitle indeksindeki değişikliklerdir. Ayrıca oksidatif strese karşı korur, tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olur ve hamilelik sırasında preeklampsi, gebelik diyabeti veya erken doğum gibi komplikasyonları azaltır.

 Faydaları çok olsa da, düzenli fiziksel egzersiz, yeterince dinlenme ve sigaradan kaçınma gibi kalp sağlığını korumaya yönelik diğer temel ilkeleri de unutmamalıyız. Akdeniz diyeti sağlıklı bir yaşam tarzı için harika bir müttefik olabilir ancak tek başına yeterli değildir.

 Akdeniz diyeti, kolesterolü iyileştirmekten kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya kadar çok sayıda sağlık yararıyla ilişkilendirilen
sağlıklı bir beslenme tarzıdır.


Kilo vermeye yardımcı olur mu?

Peki kilo vermenize yardımcı olabilir mi? Zumpano'ya göre evet, ancak kalorilere dikkat etmeniz gerekiyor.

 Besin açısından zengin gıdaların kalorisinin düşük olması gerekmez ve zeytinyağı ve fındık gibi Akdeniz diyetiyle tipik olarak ilişkilendirilen gıdalar aşırı tüketildiğinde kilo alımına katkıda bulunabilir.

Bu nedenle, kilo almadan sağlık faydalarından yararlanmak için, doymuş yağ ve şeker açısından zengin yüksek oranda işlenmiş gıdaları taze meyve, sebze ve yağsız proteinlerle değiştirmek önemlidir.

 Ayrıca, Akdeniz diyetinin uzun süre boyunca sağlıklı bir kilonun korunmasına yardımcı olabileceğini
destekleyen bilimsel kanıtlar da bulunmaktadır.

30.000'den fazla İtalyan üzerinde yapılan bir araştırma, diyeti sadakatle uygulayanların 12 yıl sonra obez veya aşırı kilolu olma ihtimalinin daha düşük olduğunu ortaya koymuştur.

Yakın zamanda yayınlanan bir başka çalışmada, geçtiğimiz yıl vücut ağırlıklarının %10'unu veya daha fazlasını kasıtlı olarak kaybeden 565 yetişkin arasında benzer sonuçlar bulunmuştur: Akdeniz diyetini sadakatle uyguladığını bildiren katılımcıların kilo kaybını sürdürme olasılığı, bağlı olmayan katılımcılara kıyasla iki kat daha fazladır.


Yaşam için bir diyet

Akdeniz diyeti, bilim camiası tarafından önerilen en sağlıklı beslenme tarzlarından biridir.

İspanya, Yunanistan ve İtalya gibi Akdeniz ülkelerinin tipik beslenme düzenine dayanan bu diyet, taze meyve ve sebze, baklagiller, balık ve ana yağ kaynağı olarak zeytinyağı içeriği ile karakterize edilir.

 Akdeniz diyetinin sağlığa faydaları sayısızdır: dikkat, uyanıklık ve memnuniyet gibi bilişsel gelişmelerden kardiyovasküler riskte önemli azalmalara kadar.

2021'de yayınlanan bir çalışmaya göre, bu tür bir diyetin ilk on gününde olumlu sonuçlar alınabileceğine dair sınırlı kanıt bulunmaktadır.

 Ancak, sürdürülebilir uzun vadeli faydalar için, diyet ideal olarak ömür boyu takip edilmelidir.

Yine de bu konuda çok katı olmayın; temel besin maddelerinin (kompleks karbonhidratlar, yağsız protein ve sağlıklı yağlar) dengesine uyulduğu takdirde ara sıra atıştırmak genel faydalarını ortadan kaldırmayacaktır.



Ücretsiz haftalık burça abone olun






Akrep Balık Başak Boğa İkizler Kanser Koç Kova Leo Oğlak Terazi Yay

ALEGSA AI

AI asistanı size saniyeler içinde cevap verir

Yapay Zeka asistanına genel olarak rüya tabiri, burçlar, kişilikler ve uyumluluk, yıldızların etkisi ve ilişkiler konularında bilgiler verildi.


Ben Alegsa

Burç ve kendi kendine yardım yazıyorum ...


Ücretsiz haftalık burça abone olun


E -postanızda burç ve aşk, aile, iş, hayaller ve daha fazla haber hakkındaki yeni makalelerimiz haftalık alın. Spam göndermiyoruz.


Astral ve numerolojik analiz

  • Dreamming Online Rüya Yorumlayıcı: yapay zeka ile Geçmişte gördüğün bir rüyanın ne anlama geldiğini öğrenmek ister misin? Rüyalarını anlamanın gücünü keşfetmek için gelişmiş yapay zeka kullanan çevrimiçi rüya yorumlayıcımızı kullan. Saniyeler içinde sana yanıt veriyor.


Burcunuz, uyumluluklarınız, hayalleriniz hakkında arama yapın