- Birinci sınıf antioksidan etkisi
- Avokado çekirdeği çayı nasıl yapılır
Beni Pinterest'te takip edin!
Avokadonun gücünü hepimiz biliyoruz, ancak çekirdeğinin de süper güçlere sahip olduğunu biliyor muydunuz? Ancak, genellikle bu sırlarla dolu sağlıklı hazineleri çöpe atıyoruz.
Sertliği ve boyutu sizi aldatmasın, bu kahverengi hazine avokadoların gizli yıldızıdır. Keşfetmeye hazır olun!
Şunu hayal edin: Lezzetli bir avokado yiyorsunuz ve alışıldığı gibi çekirdeği atıyorsunuz. Peki, bu küçük şey sürprizlerle dolu.
Birinci sınıf antioksidan etkisi
Çekirdek, serbest radikallere karşı gerçek bir savaşçıdır. Hücrelerini oksidatif hasardan koruyan antioksidanlar içerir, erken yaşlanmayı geciktirir ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. Yani, yaşlanmaya karşı ciddi bir darbe vurur!
Şişliğe hoşçakal demek için anti-enflamatuar özellikler
Çekirdeğin polifenoller de kurtarıcı olarak gelir. Bu bileşikler vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur, bu da arteriyoskleroz, sindirim problemleri ve diyabet gibi hastalıkları önlemek için önemli olabilir. İltihapla savaşta hepsi bir arada bir makinaya benzer.
Antimikrobiyal etkilerle vücudunu koru
Çekirdekte bulunan asetogeninler antimikrobiyal özelliklere sahiptir, bakteriyel ve mantar enfeksiyonlarından korur. Kelimenin tam anlamıyla, sağlığın için günün her saati savaşan küçük askerler ordusudur.
Avokado çekirdeği çayı nasıl yapılır
Bu tüm faydaların tadını çıkarmak için bu adımları izleyin ve lezzetli bir bardak çayın keyfini çıkarın:
1. Temizlik ve hazırlık: Avokado çekirdeğini çıkarın ve iyice yıkayın.
2. Kurutma: Birkaç gün açık havada kurumaya bırakın veya fırında düşük sıcaklıkta (60°C) 1-2 saat pişirin.
3. Doğrama: Kurumuş çekirdeği keskin bir bıçakla veya çekiçle küçük parçalara ayırın.
4. Demleme: Bir litre suyu çekirdek parçalarıyla 15-20 dakika kaynatın.
5. Süzme ve servis: Süzün ve sıcak veya soğuk servis yapın. Afiyet olsun!
Çekirdeği diğer tariflerde kullanın
Çayda neden durmalısınız? İşte size bazı fikirler!
Smoothielerde
Çekirdeği yıkayın, kurutun ve rendeleyin. Sevdiğiniz smoothienize, muz, çilek veya ıspanak olabilir, bir tutam ekleyin ve iyice karıştırın. Lezzeti değiştirmeden tüm faydalı öğeleri alın!
Salatalarda
İnce rendeleyin ve yeşil yapraklı ve cevizli tabaklarınızın üzerine bir baharat gibi serpin. Herhangi bir yeşil salatayı ve cevizli tabağı parlatan besleyici bir dokunuş.
Çorbalar
Çekirdeği rendeleyin veya ezin ve çorbalarınıza pişirme sırasında veya sonunda ekleyin. Et suyu, kremalı veya sebzeli çorbalar için mükemmel. Çorbanız hiç bu kadar besleyici olmamıştı.
İşte bu kadar! Avokado çekirdeği artık unutulmuş bir atık değil, sağlıklı beslenmenize destek olmaya hazır bir besin kahramanı. Bu fikirlerden birini denemeye cesaret eder misiniz?
Deneyiminizi bizimle paylaşın!
Ücretsiz haftalık burça abone olun
Akrep Balık Başak Boğa İkizler Kanser Koç Kova Leo Oğlak Terazi Yay